事例紹介

「穀粒判別器」電子の目でお米の外観品質を正確に判別

3つのセンサと画像処理によって,米一粒一粒の外観品質を判別して重量比で表示,等級格付けのための客観データを提示します。3つのカラーCCD センサを装備。表・裏・側面の3方向から見るので,厚みが薄く充実の不十分な未熟粒やわずかな着色も見逃しません。センサ1つあたり画像を2000分割して画像処理。長さ・幅・厚み・投影面積等も計測します。微妙な色の違いや,奇形等の形状も正確に認識できます。また,体積を計算して判別に使用できます。

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【商品情報】

2003年度日本食品工学会技術賞受賞 2003年3月発売 累計売上10億円 販売実績1,500台

【関係機関・研究者】

広島県立総合技術研究所西部工業技術センター. 広島大学(岩田穆教授),㈱サタケ

【問合せ】

㈱サタケ広報室 TEL:082-420-8501 http://www.satake-japan.co.jp

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